15 de noviembre de 2009
Nutrición, Salud y Bienestar
Giugliana Teves - Nutricionista - Nestlé Perú - CNP 2289
Previniendo la diabetes

En los últimos años, la diabetes ha aumentado en el mundo. Sin embargo, la mayoría de casos nuevos pudieron ser evitados simplemente adoptando un estilo de vida más sano.

La diabetes es un mal en que el cuerpo se vuelve incapaz de llevar la glucosa sanguínea dentro de las células. Sin glucosa, las células carentes de energía consumen sus propias proteínas y la persona baja de peso. Este mal es la principal causa del daño renal, ceguera y amputaciones en adultos.

El sobrepeso o la obesidad es el principal factor responsable de la diabetes en el mundo. Además, la falta de ejercicio, una dieta alta en grasa o azúcar, fumar y tomar bebidas alcohólicas en exceso, incrementan significativamente el riesgo de desarrollar diabetes a partir de los 40 años, incluso si tiene peso adecuado.

Por el contrario, las personas que conservan un peso savludable y llevan una alimentación rica en fibra (cereales integrales, vegetales, menestras) y grasas poliinsaturadas (pescado, linaza, ajonjolí) tienen menor riesgo de ser diabéticas. Evite el consumo de frituras, productos con margarina, pan blanco, pasteles rellenos y bebidas azucaradas.

Si hace ejercicios 30 minutos cada día, evita el tabaco y no se excede en el consumo de bebidas alcohólicas, también reducen la probabilidad de tener diabetes.

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