Pero sucede algo curioso con los alimentos alergizantes de origen animal: la persona alérgica a la leche de vaca puede comer de manera normal carne de res, así como el alérgico al huevo puede comer pollo sin ningún problema.

En tanto, también puede darse cuadros de alergia de diferente tipo y severidad con los medicamentos:  antibióticos como penicilina o derivados, sulfas o derivados; los antiinflamatorios no esteroideos (no cortisónicos) como el Naproxeno, el Ibuprofeno, la Nimesulida; analgésicos como la aspirina y el Metamizol.

Al identificarse la alergia a cualquier medicamento, el paciente debe excluirlo  totalmente de su uso y alertar a su médico o dentista para que no se los prescriba.