5 de abril de 2008
Nutrición, Salud y Bienestar
Giugliana Teves - Nutricionista - Nestlé Perú - CNP 2289
Más frutas en lugar de vitamínicos
Sabemos que las frutas son indispensables en toda alimentación balanceada por su riqueza de fibra, vitaminas, minerales y agua, nutrientes esenciales para la vida.

Debido al bajo consumo de frutas, muchos podrían pensar que tomando un multivitamínico se puede reemplazar a la papaya, uva, piña y todas las demás frutas que no comemos a diario. Aunque una pastilla puede concentrar mucho más vitamina C que una fruta natural, no se puede encapsular la fibra, el agua y, sobre todo, el sinfín de antioxidantes y otros componentes benéficos que una fruta posee de forma natural.

Si toma suplementos para prevenir alguna enfermedad, debe saber que consumir cápsulas de vitamina C y magnesio, entre otros, no es tan efectivo para prevenir el cáncer como ingerir frutas naturales.

Recuerde que la manzana, plátano y naranja son las frutas más populares en todo el mundo, entre las cuales, la manzana tiene la mayor cantidad de antioxidantes, luego el plátano y finalmente la naranja, pero las tres contribuyen igualmente protegiendo al cuerpo contra males degenerativos, como el cáncer o la demencia senil.

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