5 de abril de 2008
Nutrición, Salud y Bienestar
Giugliana Teves - Nutricionista - Nestlé Perú - CNP 2289
¿Cuántas veces al día debemos comer?
Socialmente hemos aprendido a comer tres veces al día: 'Desayuna como rey, almuerza como príncipe y cena como mendigo' reza el refrán, ¿pero esto es lo más saludable para nuestro cuerpo?

Se recomienda comer cinco veces al día, porque así se controla mejor el apetito y se pueden consumir porciones más pequeñas de alimentos durante el día, ayudándonos a mantener un peso saludable. También es bueno para disminuir el apetito y evitar picotear cualquier cosa durante el día. Además ayuda a la digestión más rápido, produce menores niveles de glucosa y grasas sanguíneas que es beneficioso para el equilibrio interno.

Siga estos consejos:
1. Las personas que quieren perder peso, las que tienen gastritis, las gestantes, las madres lactantes, los niños pequeños, los deportistas y los ancianos deben comer cinco veces al día para nutrirse mejor.

2.Es importante no tener un ayuno prolongado (mayor de 6 horas) y evitar saltarse el desayuno.

3. Cuando no se desayuna, el organismo se protege de la privación de alimentos y el cuerpo gasta energías de manera más lenta, por lo que al final hay una mayor tendencia a engordar.

4. No debe ingerir menos de tres comidas al día, ya que no consumirá suficiente cantidad y variedad de nutrientes, y sobrecargamos la digestión porque concentramos gran cantidad de alimentos en sólo una o dos comidas.

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