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Continuamos con la lista de alimentos fabulosos para su salud:
4. Hojas color verde oscuro: La espinaca, acelga y albahaca están repletas de las vitaminas A, C, K y E, ácido fólico, hierro, magnesio y antioxidantes.
5. Cereales integrales: Son más nutritivos que el arroz, pan o fideos porque conservan en la cáscara y el germen, las vitaminas, minerales y la fibra, excelentes para el corazón, el peso y la diabetes. Consuma cada día una taza y media de trigo, cebada, quinua, kiwicha o avena.
6. Menestras: Contiene proteínas, limpian el intestino, disminuyen el colesterol.
7. Nueces: Comerlas en pequeña cantidad nos recarga de energía y controla el hambre, ayudando a perder peso.
8. Camote: Es más nutritivo que la papa, porque contiene gran cantidad de vitamina A, que ayuda a mantener la piel y los ojos sanos. También es rico en vitamina E, cobre y potasio, y fibra.
9. Tomate: Contiene el antioxidante más poderoso entre todos y le confiere un poder protector para el corazón y la próstata.
10. Huevo: Tiene la mejor proteína y es rico en luteína y zeaxantina, antioxidantes para el cuidado de los ojos. Consuma un huevo cocido cada día.
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