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La hipertensión es un problema circulatorio que afecta a los adultos mayores. Actualmente se reconoce que un elevado consumo de sal o alcohol eleva la presión y la obesidad, por eso, los alimentos juegan un papel importante. Las verduras y las frutas que son ricas en potasio y magnesio, pueden ayudar a reducir y mantener la presión arterial. Por ello, es aconsejable consumir 2 tazas diarias de verduras y, al menos, 3 frutas variadas cada día.
Estudios recientes indican que la leche contiene proteínas especiales que pueden ayudar a relajar los músculos de los vasos sanguíneos, beneficiando la reducción de la presión arterial. Por lo tanto, se recomiendan 2 tazas diarias de leche baja en grasa, o su equivalente en queso o yogur descremado. Asimismo, se descubrió que el cacao contiene antioxidantes naturales que tienen un efecto positivo sobre la presión arterial, beber una taza de cocoa y consumir 6 gramos diarios de chocolate oscuro, reducen la presión arterial y no aumentará de peso. Recuerde mantener el peso, reducir el consumo de sal y bebidas alcohólicas, así como practicar deporte para cuidarse.
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