5 de abril de 2008
Nutrición, Salud y Bienestar
Giugliana Teves - Nutricionista - Nestlé Perú - CNP 2289
¿Cómo controlar el apetito?

El apetito es el deseo de satisfacer la necesidad física o mental de comer. Es decir, no siempre guarda relación con el requerimiento de energía que tiene el cuerpo y es posible tener hambre sin que verdaderamente nos falte comer.

Para controlar su apetito:

Tome desayuno todos los días. Esto evita comer más en el almuerzo.

Consuma pan integral, avena o cereales integrales en el desayuno e ignore las bebidas o alimentos azucarados.

Divida su desayuno en tres partes: primero consuma la fruta, transcurrida una hora tome leche o yogur bajo en grasa y una hora después, ingiera el cereal integral. De esa manera, comerá menos en el almuerzo.

Ingerir un huevo duro en el desayuno puede ayudarlo a reducir el apetito durante el almuerzo.

No beba licor en las comidas, pues estimula inmediatamente el apetito.

Consuma una fruta con cáscara o beba dos vasos grandes con agua antes del almuerzo.

Coma un plato en el almuerzo, varias opciones de platillos estimulan el apetito.

Elija pescado, tofu (queso de soya) o menestras en el almuerzo en vez de pollo o res, sus proteínas pueden controlar con mayor eficacia la saciedad.

Ingiera un plato grande de verduras, antes de probar el guiso o el arroz.

Recuerde que una comida balanceada con cereales integrales (arroz integral, quinua o trigo) y una carne libre de grasa o menestra, puede ser agradable y, al mismo tiempo, controlar el apetito.

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