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Es la situación en la que el número de deposiciones se prolonga a una cada 2, 3 ó 4 días, o defecando interdiariamente, las heces son duras, tipo bolita, secas y requieren de un gran esfuerzo del niño para poder evacuar.
En la infancia, niñez y adolescencia peruana es un problema muy frecuente, hace que los niños disminuyan su apetito, se tornen irritables, apáticos y presenten diferentes temores con respecto a la evacuación.
En los primeros seis meses se debe principalmente a la falta de administración de leche materna, siendo reemplazada por leches artificiales, las cuales frecuentemente producen estreñimiento. En los niños que ya comen, el excesivo consumo de alimentos secos, la poca ingesta de líquidos (deben consumir como mínimo 250 a 500 cc por día) la excesiva sudoración y el poco consumo de fibra en la dieta.
Para tratar el estreñimiento se debe administrar leche materna exclusivamente durante los primeros 6 meses de vida, en la dieta de la madre ésta debe recibir de 8 a 10 vasos de líquido por día o más, consumir abundante fibra en su comida diaria, inicio precoz de jugo de frutas disueltas en agua 2 a 3 veces.
Administrar alimentos que absorban agua a la luz intestinal: miel de maíz o miel de caña. Incluir aceite de maíz o de oliva a partir del 6º a 7º mes de vida (1/2 cucharadita en el almuerzo y 1/2 cucharadita con la comida).
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